Кровавая Мэри

Коктейль «Кровавая Мэри» (Bloody Mary).

Авторство напитка приписывают бармену известного парижского бара Harry's New York Bar(Rue Daunou,5) Фернану Петио. По его собственным словам, приведенным в журнале «The New Yorker» в 1964 году: «Именно я изобрел «Кровавую Мэри» в ее сегодняшнем понимании. Джордж Джессель утверждает, что это он создал коктейль- в действительности же его напиток представлял собой обыкновенную смесь водки с томатным соком».

Для приготовления 1 коктейля Bloody Mary нужны следующие ингредиенты: лед, 50 мл водки, 100 мл томатного сока, пол-лимона, соус ворчестер, соус табаско, перец и соль. Готовится коктейль следующим образом: на дно шейкера насыпаются соль, перец, наливается немного ворчестерского соуса и соуса табаско, добавляется несколько капель лимонного сока и колотый лед, после этого вливаются водка и сок и все размешивается.

BOOZY