Коктейль Мартини Драй

Мартини (Martini), также широко известный как Мартини Драй (Martini Dry) - коктейль, составляемый из сухого вермута и джина.
Существуют две версии возникновения этого коктейля- наиболее достоверная гласит, что коктейль получил свое название по имени сухого вермута Martini Rosso, изобретенного итальянской компанией Martini & Rossi в 1863 году. Одно все же остается несомненным- коктейль был изобретен на территории США. Имя же человека, первым смешавшего этот напиток и давшего ему оригинальное название, по всей видимости, останется неизвестным.

Напомним, что наибольшую популярность коктейль Мартини приобрел после выхода в свет фильмов о знаменитом Джеймсе Бонде, британском агенте 007. Неуничтожимый шпион, как известно, всем напиткам предпочитал именно Martini Dry.

Рецепт приготовления коктейля Мартини не слишком сложен: самое важное соблюсти правильную пропорцию джина и вермута. Обыкновенно она составляет 1 к 3 (например, 20 мл вермута на 60 мл джина) или же - если вы любите покрепче - чуть больше (1.5 к 5-5.5).
В стакан с кубиками льда наливаются ингредиенты, после этого вся смесь перемешивается и через ситечко процеживается в предварительно охлажденный бокал для коктейлей. После этого напиток украшается зеленой оливкой, иногда ломтиком лимона и подается страждущим.

BooZy