Пить следует умеренно!

«Ледяное вино»: еще не время собирать виноград!

Пора собирать виноград? Пока еще нет - слишком тепло! Это не шутка: просто технология приготовления «ледяного вина», ice wine, предусматривает уборку урожая, не раньше, чем градусник зафиксирует – 8 °C.

Heineken играет по-крупному!

Британцы рискуют распроститься с репутацией «пивной нации»

Британцы рискуют распроститься с репутацией «пивной нации». За последние 5 лет потребление пенного напитка в ресторанах и пабах Великобритании сократилось почти на четверть, сообщает Daily Mail, ссылаясь на результаты исследования, проведенного компанией Mintel. Главная причина этого заключается в том, что граждане Соединенного Королевства стали реже ходить в пабы и все чаще выпивают дома, в кругу семьи – где пиву зачастую предпочитают вино, сидр или более крепкие спиртные напитки. Безусловно важным фактором является и то, что пиво в пабах, благодаря налоговой политике правительства, становится неоправданно дорогим, что приводит к оттоку потребителей в сетевые супермаркеты.

Снега нет- глинтвейн не нужен!

Погода определяет не только выбор одежды – зачастую она является весомым фактором и в кулинарных предпочтениях граждан. Так, например, в Германии стоит теплая, почти что бесснежная погода, нетипичная для этого времени года. И чтобы вы думали? Не стали меньше пить. Не вообще, правда (во всяком случае на этот счет данных нет), а глинтвейна (mulled wine).

Во Франции отпразновали день beaujolais nouveau

Вчера, в третий четверг ноября, в этом году приходящийся на 17 число, во Франции отмечали праздник «Божоле Нуво». Именно в этот день молодое вино с бургундских виноградников в долине Роны поступает в свободную продажу.

Нынешний год для виноделов региона Божоле – особенный, так сказать небольшой юбилей: 60 лет исполнилось с того момента, как вино этой марки впервые появилось на прилавках магазинов.

Ален Делон распродает вино

Ален Делон, как утверждается в известном рок-хите 90-х, «не пьет одеколон». Культовый французский актер предпочитает вино! О том - какое, лучше всего смогут судить те, кто придет на аукцион, который состоится 26 ноября в Париже, в известном своей изысканной кухней ресторане Фуке (Fouquet’s) на Елисейских полях.

Армяне предпочитают водку

Армяне, граждане страны с богатейшими винодельческими традициями, оказывается, отдают куда большее предпочтение водке, а не виноградному вину. Об этом на пресс-конференции в минувший понедельник проинформировал собравшихся представитель Союза армянских виноделов Аваг Арутюнян.

«Мы потеряли свои винодельческие традиции» - заявил Арутюнян и «превратились из нации, потребляющей вино в нацию, потребляющую водку». Хотя, как отмечалось тем же Арутюняном в июле этого года, потребление крепких спиртных напитков, и в первую очередь водки, в первом квартале 2011 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года сократилось на 33%, ее все равно выпивается в 2 с лишним раза больше, чем вина (3.1 миллиона литров против 1.4 миллионов литров вина).

Контрабанда спиртного из Франции растет

AC/DC выпустит собственное вино

Популярная, да то что там популярная- просто культовая рок-группа AC/DC- решила удариться в виноторговлю. Команда объединилась с австралийской компанией Warburn Estate и вскоре выпустит свою собственную линию вина. Бренды будут иметь откровенно оригинальные названия. Например, «Шоссе в ад Каберне» или «Снова в черном Шираз».