Коктейль Парадиз (Paradise)

Коктейль Парадиз (Paradise), что переводится на русский язык как коктейль Рай, принадлежит к числу наиболее легко приготавливаемых. Он смешивается из джина, фруктового (абрикосового) бренди и апельсинового сока. Для получения качественного, ароматного и вкусного коктейля стоит предельно внимательно отнестись к выбору прежде всего бренди: некачественный (не натуральный) напиток, изготовленный с применением всевозможных ароматизаторов и красителей, способен испортить всю «малину».

По версии IBA (Международной Ассоциации барменов) наиболее правильные пропорции ингредиентов для изготовления этого коктейля следующие: 35 миллилитров сухого джина (например, Gordon’s), 20 миллилитров бренди и 15 миллилитров свежевыжатого сока. Все это перемешивается вместе с колотым льдом в шейкере и затем переливается в классический коктейльный бокал. Для антуража можно добавить ломтик апельсина.

Пропорции могут быть и другими: все зависит от предпочтений потребителя этого коктейля. Кто-то любит покрепче, а кто-то больше ценит аромат и сладость напитка.

Фото www.scienceofdrink.com

BooZy