Коктейль Оргазм

Коктейль Оргазм (Orgasm) имеет в буквальном смысле слова кричащее название и требует основательной подготовки перед приготовлением. Прежде всего потому, что этот коктейль в своем оригинальном виде представляет собой смешение трех разных ликеров: крепкого Grand Marnier,  ирландского крем-ликера Baileys Irish Cream и какого-нибудь ликера из разряда triple sec (ликеры, настоянных на кожуре горьких и сладких апельсинов), такого, к примеру, как Curaçao или Cointreau. В качестве третьего ингредиента может использоваться и итальянский Amaretto, также обладающий легкой горчинкой во вкусе. Последний, впрочем, заметно менее крепок (до 28%), чем ликеры triple sec (до 40%). Отметим, что по составу Orgasm имеет очень много общего с другим «ликерным» коктейлем, Б-52.
Существует как более «мягкая» вариация коктейля: Baileys, Amaretto и кофейный ликер Kahlúa (в пропорциях 1:1:1), так и версия с применением водки (плюс Amaretto, triple sec и крем-ликер).

Само приготовление коктейля Оргазм не таит в себе никаких сюрпризов: достаточно лишь влить все три ликера в бокал, в который уже насыпан колотый лед и дело сделано – остается только украсить зонтиком или вишенкой. Пропорции для смешивания, которые предлагает ИБА (IBA, Международная ассоциация барменов) следующие: по 30 мл triple sec и Baileys и всего 20 мл Grand Marnier.

BooZy